Carta dei Vini

Colore rosso rubino brillante. Sentori di ciliegia, lampone e viola. Il gusto è secco con delicati tannini e fresca acidità. Uvaggio: Sangiovese 80%, Pugnitello 10%, Colorino 10%

Colore rosso rubino profondo. Profumo intenso e persistente con tipici sentori di viola e frutti di bosco. Vino corposo, austero con tannini succosi e fresca acidità. Uvaggio: Sangiovese 100%

Colore rosso luminoso con vivaci riflessi granato. Sentore di frutta rossa e leggere spezie. Equilibrato, elegante e consistente, finale armonico e persistente. Uvaggio: Blend Sangiovese, Colorino e Cabernet

Colore rosso rubino intenso. Note di frutta a bacca rossa matura, vaniglia e pepe. Affinamento in barriques. Al palato è rotondo, tannini morbidi e vellutati, di buon corpo e finale lungo e sapido. Uvaggio: Sangiovese 90% e Cabernet Sauvignon 10%

Vino dal colore rubino intenso e dal gusto fruttato. Riflette la tradizione della viticoltura maremmana. Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5%

Colore rosso rubino violaceo. Note fruttate intense e floreali. Avvolgente, caldo, morbido ed equilibrato. Uvaggio: Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot e Syrah 40%

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Intensi aromi floreali e frutta rossa. Buona verticalità tipica del Sangiovese con soffice trama tannica ed ottima sapidità. Uvaggio: Sangiovese 90%, Syrah e Merlot 10%

Colore rosso rubino con sentori di ciliegia, mora e legno di cedro. Gusto fresco, morbido e di lunghezza sorprendente. Uvaggio: Sangiovese 100%

Colore rosso carico con riflessi violacei. Intenso bouquet di frutti di bosco maturi. Al palato note speziate di mora e ribes. Uvaggio: Merlot 100%

Vino rosso da tavola tipico, dal suadente colore rosso rubino, con buona vinosità ed equilibrata acidità. Profumi eleganti con sentori di viola mammola. Facilità di beva che ben si accompagna a molte portate. Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Vino elegante e ben strutturato, piacevole nelle sensazioni calde ed avvolgenti. Vino di beva piacevolissima. Uvaggio: Cabernet Sauvignon 80%, Sangiovese 10%, Merlot 10%

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso e fine, aromi fruttati. Fresco, gusto avvolgente. Uvaggio: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano, Malvasia

Colore giallo paglierino. Delicato al naso e piacevolmente fruttato. Facile, freschissimo, acidulo ma equilibrato. Uvaggio: Passerina 100%

Colore giallo paglierino. Dal profumo fine e delicato, equilibrato e fresco. In bocca risulta elegante e floreale. Uvaggio: Ribolla Gialla 100%

Aroma fresco e fruttato, con note spiccate di frutta gialla matura. Grande freschezza e piacevolezza di bevuta. Uvaggio: Falanghina 100%

Colore giallo paglierino luminoso. Eleganti note agrumate, grande equilibrio, buona salinità e piacevole retrogusto di frutta bianca. Uvaggio: Pinot Grigio 100%

Bel colore giallo paglierino. All'olfatto presenta aromi di frutta come mela, agrumi e pesca. Al palato rimane morbido, fresco e leggermente acidulo. Uvaggio: Glera 100%

Colore giallo paglierino, perlage fitto e persistente. Al naso propone un bouquet con note floreali e fruttate. Armonico ed intrigante, ben bilanciato fra fresca vena acidula e corpo asciutto. Uvaggio: Blend uve bacca bianca

Giallo paglierino. Profumo fruttato di mela golden, pera, con sentori di agrumi e pompelmo. Al gusto amabile ed elegante, piacevolmente brioso avvolto da una gradevole acidità e sapidità. Uvaggio: Glera 100%

Vino frizzante a fermentazione naturale. Colore giallo paglierino, profumato dai sentori fruttati e di piacevole beva. Uvaggio: Glera 100%

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Sapore morbido con buon equilibrio acido e retrogusto fruttato e speziato persistente. Uvaggio: Trebbiano 90%, Malvasia 10%